УПУЩЕННАЯ ВЫРУЧКАКлиент приходит в магазин, а определенного товара нет в наличии, хотя он в ассортименте присутствует. Если такая ситуация повторяется регулярно, то покупатель наверняка больше не появится у Вас. Упущенная выручка – это те деньги, которые не заработаны, ввиду отсутствия продукции на складе. Чтобы увеличить спрос и продажи, необходимо всегда иметь на полках магазина достаточное количество товара. Продукции нет? Магазин потерял прибыль, которую можно было бы получить.
Сервис 1С-Ритейл Чекер позволяет автоматически определять те товары, которых не было на остатках в течение определенного промежутка времени и какую сумму магазин потерял. В готовом отчете Вы видите три товара с самой большой по сумме упущенной выручкой. Полный список можно увидеть в веб-сервисе – по ссылке «Все товары».
Количество товаров, которые могли бы быть проданы, определяется системой прогнозирования спроса. Сумма упущенной выручки рассчитывается умножением количества на текущую розничную цену товара.
ТОВАРЫ ГРУППЫ «А»Товары группы «А» – это те товары, которые приносят магазину основную выручку. В большинстве случаев выручка группы «А» достигает 80% всего оборота. С помощью методики АВС-анализа, можно понять, какие товары приносят основной поток денег.
АВС-анализ проводится в несколько этапов. Для начала мы берем все товары, далее ранжируем их по выручке. На первом месте самая большая выручка, если взять первые 20% товаров – это и есть товары группы «А».
Сервис 1С-Ритейл Чекер делает прогноз и дает рекомендации, какой товар для бизнеса наиболее важный и сколько его нужно заказать. Если таких товаров на складе нет, то магазин существенно теряет выручку. Такой анализ является идеальным способом для управления товарными запасами.
Сервис рассчитывает потребности магазина в товарах, которые необходимо закупить на сегодняшний день и на какую сумму. Сумма определяется умножением количества необходимого товара на закупочную цену. Сервис использует последнюю закупочную цену по данным программы 1С. Если закупочную цену определить не удалось, будет использована розничная цена.
РЕГУЛЯРНЫЕ ТОВАРЫРегулярные товары – это товары первой необходимости. Как правило, они стоят не очень дорого и быстро продаются. В большинстве случаев, прибыль от данной категории небольшая, но эта группа товаров формирует поток клиентов. Если в магазине нет продукции первой необходимости, то люди просто перестают туда ходить. Это та группа товаров, которая обеспечивает магазину постоянный поток клиентов. Приняли решение убрать данную категорию? В результате можете вовсе остаться без покупателей.
Сервис 1С-Ритейл Чекер проводит точный анализ всех групп товаров и определяет: что необходимо докупить, в каком количестве, сколько нужно товара, чтобы полки не опустели и в то же время товар не хранился долго в магазине.
ЗАВЫШЕННЫЕ ЗАПАСЫОдной из основных проблем в розничной торговле являются не проданные товары. К увеличению запасов на складе обычно приводят ошибки в прогнозировании. В случае, если товар имеет ограниченный срок годности, он имеет все шансы стать полностью неликвидным. Тогда придется его списать и утилизировать, что тоже ведет к дополнительным затратам.
Сервис 1С-Ритейл Чекер осуществляет прогнозирование: с какой скоростью реализуется продукция. Иными словами, сколько единиц продается в день. Если умножить скорость продажи на текущий остаток, мы получим количество дней, которые необходимы, чтобы продать товар. Если срок превышает 100 дней, то автоматически будет сформирован список завышенных запасов. В результате их получилось слишком много? Мы советуем снизить цену на эти товары и больше их в большом количестве не приобретать.
НЕЛИКВИДЫЛюбой товар может считаться неликвидным, если за год было произведено менее 5 продаж. Или он продается реже чем 1 раз в 5 дней, а чтобы продать весь запас нужно больше 60 дней. Неликвиды – это продукция, которая не приносит прибыль, а время идет и стоимость его постоянно уменьшается. Если вовремя такой товар не учесть, то Ваши «замороженные» деньги превратятся в убытки. Причины возникновения неликвидов могут быть разными: качество, спрос, сезонность, неправильный учет и пр.
Сервис 1С-Ритейл Чекер формирует список товаров, которые уже неликвиды, или совсем скоро станут таковыми. Все это необходимо для того, чтобы руководство вовремя могло принять правильное управленческое решение по устранению данной ситуации.
ИНВЕНТАРИЗАЦИЯВ каждом магазине есть расхождения между фактическим наличием товара и данными в учетной системе. В одном могут быть расхождения на сумму до 1000 рублей, в другом возможны на 100 тысяч, а в некоторых и того выше.
Чтобы не останавливать продажи, многие магазины устраивают проведение инвентаризации и оформление ее результатов в выходной день или даже ночью. На это приходится тратить дополнительные ресурсы – время и деньги.
С помощью 1С-Ритейл Чекера инвентаризацию можно проводить в РАБОЧЕЕ время. То есть в то время, когда персонал магазина не занят продажами – они занимаются пересчетом и правильной выкладкой товара. Но как узнать какие именно товары надо пересчитать? Для этого сервис выполняет анализ всех операций магазина и выявляет «подозрительные».
- товары по которым есть отрицательный остаток
- товары, по которым остаток положительный, но в середине периода были минусовые остатки (данного товара по какой-то причине продали больше чем было в учетной системе).
ОБНОВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТА ТОВАРОВМагазину важно поддерживать стабильный ассортимент регулярных товаров, чтобы покупатели всегда были уверены, что найдут то, зачем пришли. Но при этом важно всегда добавлять что-то новое, чтобы радовать своих клиентов. Если люди не находят чего-то нового, то они начинают искать это «новое» на стороне. Поэтому постоянный поиск новинок, специальные предложения к праздникам – важная часть работы по управлению ассортиментом.
Какой товар мы считаем «новым»? Это товары, которые появились в ассортименте за последние три месяца. Оптимально, когда доля таких «новых» товаров находится в диапазоне от 5 до 10 %.